¿Qué es la helada primaveral?

Las heladas primaverales, un fenómeno meteorológico muy conocido cuyas consecuencias tienen un precio elevado

Las heladas de primavera (o heladas de primavera) suponen un problema, sobre todo para los viticultores, aunque también para agricultores y jardineros. Hay plantas más resistentes a las heladas y a los meses más fríos mientras que a otras hay que protegerlas con diversos sistemas para evitar que se hielen y mueran. La manta térmica de jardín puede ser una solución efectiva para pequeñas extensiones, en los días y meses de invierno y primavera más fríos del año. Es especialmente en esta área donde se usa el término, el público en general que no cultiva un huerto sabe poco sobre él. Estamos hablando simplemente de las heladas primaverales, las heladas que ocurren en abril y mayo (en España y en el resto del hemisferio norte).

¿Por qué es importante este tipo de heladas? Obviamente, su temperatura es la misma que la de otras heladas. Pero es el hecho de que lleguen después del invierno lo que preocupa. Las heladas golpean con toda su fuerza los cogollos de las vides, así como los de todos los demás árboles frutales. Esto los vuelve vulnerables porque una vez que se rompen, ninguna cáscara protectora los protege, la planta no soporta esas bajas temperaturas y muere.

Las heladas de primavera son menos extremas y más cortas que las heladas de los meses más fríos. Pero dependiendo del nivel de humedad, la temperatura a la que los cultivos están en riesgo varía. En condiciones de baja humedad, es decir, con una humedad inferior al 60%, el riesgo es levemente superior a -4 grados. ¡Pero una exposición de una hora a una temperatura de congelación de -2 grados es suficiente para causar daños cuando la humedad está por encima del 60%!

Las desastrosas consecuencias de las heladas primaverales

Las vides son particularmente vulnerables a las heladas primaverales. Los productores de vino y frutas en general suelen pagar un alto precio si sufren una inesperada helada tardía. De hecho, si los golpea la helada, los brotes y las hojas tiernas pueden destruirse rápidamente, para consternación de los viticultores. Una temperatura de -2 grados puede ser suficiente para causar daños considerables a causa del frío.

Las consecuencias destructivas de las heladas primaverales son aún más dramáticas cuando las viñas ya se están desarrollando. En plena construcción de sus cogollos, un buen día sufren todo el peso de las heladas. Por ese motivo, los años en que las vides han sido golpeadas por la helada primaveral, tienen frutos más débiles.

En la industria de la construcción, las heladas tardías tras el comienzo del buen tiempo y el calor también pueden sorprender y causar problemas. De hecho, el sector de la construcción se rige por reglas estrictas debido a la sensibilidad a las heladas de ciertos materiales.

Entonces, ¿qué cuidados hay que aplicar para combatir las heladas primaverales y evitar que las heladas tardías causen daños importantes en una planta o en unos trabajos de construcción?

¿Cómo luchar contra las heladas primaverales?

Existen soluciones contra las heladas primaverales, especialmente en la vid. Las opiniones difieren acerca de su eficacia, pero se trata de soluciones probadas y aprobadas.

Anticípese a las heladas gracias a las previsiones meteorológicas precisas

Tomar medidas anticipadas es la primera de las soluciones contra las heladas. Al usar un barómetro, una estación meteorológica o consultar con servicios meteorológicos específicos, podremos ahorrar tiempo y disgustos. Anticiparse a las heladas tardías es el mejor remedio para poder implementar soluciones de protección para sus vides o sus obras de construcción.

Se trata de una primera solución, cuyo precio puede resultar interesante: podríamos proteger nuestras plantas y los productos de nuestros cultivos por unos cien euros.

Aspersión, o la técnica del iglú para proteger las vides de las heladas

Existen técnicas de protección para luchar contra el frío de las heladas y calentar el aire. Un ejemplo es la aspersión. Este método tiene como objetivo regar la vid con agua justo cuando se forma la escarcha. El objetivo es simple desde el punto de vista físico: crear una envoltura de hielo alrededor de los cogollos y los frágiles brotes jóvenes, para protegerlos de las heladas. El principio de funcionamiento es el mismo que el de un iglú.

También es habitual utilizar velas y calentadores para combatir las heladas primaverales en los cultivos de vino. La técnica, bien conocida por los viticultores, consiste en colocar estas velas y calentadores entre las hileras de vides, con el fin de generar el suficiente calor justo al pie de las vides y así evitar que se hielen.

Aquí hay que sumar el precio de todos los productos a comprar e instalar, elegir la marca e informarse sobre cada uno de ellos.

Usar las hélices de las torres anticongelantes y helicópteros para remover el aire

En los últimos años, los viticultores han aprendido a combatir las heladas tardías y especialmente las heladas primaverales. Algunos han utilizado torres anticongelantes para proteger sus cultivos y asegurar sus cosechas. En este caso, la hélice impulsa el aire caliente hacia las enredaderas. Los helicópteros se utilizan en base al mismo principio: para agitar el aire justo por encima de las enredaderas. Pero estas soluciones de hélice no cuestan lo mismo que las ideas sugeridas anteriormente, eso seguro …

Jardineros, trabajadores de la construcción, viticultores… las heladas primaverales son un enemigo traicionero. ¡Afortunadamente, hay soluciones! Hay una solución para proteger sus productos de las heladas tardías, asequible a todas las necesidades y a todos los bolsillos.