Ist die Küche eine Quelle für Innenraumverschmutzung?

Eine wichtige Quelle der Innenraumverschmutzung, die allzu oft unterschätzt wird

Wie Sie wissen, ist die Luft im Haus oft viel stärker verschmutzt als die Außenluft. In der Tat beeinträchtigen verschiedene schädliche Gase, flüchtige organische Verbindungen und Feinstaub die Innenraumluftqualität in solchem Umfang, sodass viele Gesundheitsprobleme dadurch entstehen können.

Leider ist die Küche eine der Hauptursachen für die Verschmutzung von Innenräumen, die wahrscheinlich auch in Ihrem Haus vorhanden ist.

Dass der Haushalt häufig die Ursache für die Innenraumverschmutzung ist, ist bereits in den Köpfen der Menschen angekommenen. Das Gleiche gilt aber auch für die Küche, weil dort flüchtige organische Verbindungen und Feinstaub vorkommen. Welche Risiken birgt die Verschmutzung von Innenräumen durch das Kochen? Das Gleiche wie bei jeder Luftverschmutzung in Innenräumen: Allergien, Augenreizungen, Asthma und viele weitere Unannehmlichkeiten.

Deshalb ist es wichtig, den Grad der Luftverschmutzung und damit die Luftqualität in Ihrer Wohnung zu überwachen. Ergreifen Sie dann die entsprechenden Maßnahmen und kämpfen Sie gegen das Problem der Luftverschmutzung an, da es Ihre Gesundheit schnell schädigen kann!

Haushaltsgeräte, die zur Verschmutzung der Küche beitragen

Die meisten umweltbelastenden und schädlichen Stoffe in der Küche werden von Haushaltsgeräten wie Backöfen und Toastern ausgestoßen. Amerikanische Forscher von der University of Colorado in Boulder haben in einer Studie im Jahr 2019 gezeigt, dass diese Geräte eine Menge Feinstaub, CO2 und VOCs ausstoßen. Ihnen war zwar die Innenraumverschmutzung, die von der Küche ausgeht, bekannt, aber sie hatten keine Ahnung, wie ernst die Situation wirklich war.

Für das oben erwähnte Experiment haben die Forscher daher ein Hähnchen mit Gemüse gebraten. Die danach in der Raumatmosphäre des Hauses gemessenen Feinstaubwerte waren höher als in der indischen Stadt Neu-Delhi, die zu den am stärksten verschmutzten Städten der Welt gehört! Und das alles für einen Broiler.

Aber Werte gingen nicht sofort zurück, und das ist das ganze Problem der Feinstaubbelastung in Innenräumen. Die Luftverschmutzung in Innenräumen lag mehr als acht Stunden lang über dem Richtwert der Weltgesundheitsorganisation (WHO) von 10 Mikrogramm.
Beunruhigend, oder?

Sie mussten sogar ihre Messgeräte neu kalibrieren, um das Experiment fortsetzen zu können. Diese Studie hat dazu beigetragen, Hersteller von Küchen- und Haushaltsgeräten zu ermutigen, Produkte zu entwickeln, die umweltfreundlicher, gesünder und sauberer für den Haushalt sind.

Diese Ergebnisse sollten auch die Öffentlichkeit auf die schädlichen Auswirkungen von Küchengeräten auf die Innenraumluft aufmerksam machen. Aber diese umweltschädlichen Geräte sind nicht die einzigen, die für diese Situation verantwortlich sind. Auch verkohlte Lebensmittel können für die Verschmutzung von Innenräumen verantwortlich sein, ebenso wie Gasflammen, Speiseöle oder tierische Fette.

Kurz gesagt, vielleicht duftet es verlockend in ihrer Küche und Ihnen läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn das Essen serviert wird - aber das ist sicherlich auch der Moment, in dem die Luft, die Sie einatmen, am stärksten verschmutzt ist (es tut uns leid, dass wir Ihnen diesen besonderen Moment verderben).

Wie kann man die Verschmutzung von Innenräumen durch die Küche bekämpfen?

Es ist kein Geheimnis, wie man die Luftverschmutzung in Innenräumen loswerden und wieder eine gesunde Luft bekommen kann, egal, welche Ursache man bekämpfen möchte. Lüften Sie mindestens 10-15 Minuten morgens und abends (Stoßlüften!), installieren Sie ein Belüftungssystem und wählen Sie die richtigen Haushalts- und Küchenprodukte, die sowohl die Umwelt als auch Ihr Zuhause und Ihre Gesundheit schützen..

Denken Sie aber vor allem daran, nach dem Kochen den Raum und wenn möglich das ganze Haus zu lüften. Jetzt ist es an der Zeit, die Gase, Schadstoffe und Feinstaubpartikel, die sich beim Kochen gebildet haben und anschließend den Rest des Hauses verschmutzen könnten, herauszulassen.
Die Ratschläge, die man überall hört und sieht, eignen sich hervorragend, um zu verhindern, dass die Küche zu einer Hauptquelle der Innenraumverschmutzung wird.

Natürlich können wir Ihnen nicht raten, mit dem Kochen aufzuhören! Es geht darum, mit gesünderen und weniger schadstoffemittierenden Produkten die Luftverschmutzung zu verringern, den Raum zu reinigen, ohne ihn zu verschmutzen, und für einen ausreichenden Luftaustausch zu sorgen.

Die Luftverschmutzung in Innenräumen tritt überall in der Wohnung auf, auch bei Tätigkeiten, die wir nicht im Verdacht haben, negative Auswirkungen zu haben. Überlegen Sie also, ob Sie die Luftqualität in Innenräumen mit einem geeigneten Gerät messen und gleichzeitig die Schadstoffe, die die Luftverschmutzung in Innenräumen verursachen, begrenzen wollen: VOCs, Gase wie CO2, Feinstaub usw. Das Wichtigste ist, die Luft effizient zu erneuern und auszutauschen.